02-07
6.5-8千
广州-花都区
工作地址
采埃孚(广州)科技有限公司研发中心
职位信息
1、负责厨房的组织领导与业务管理工作;
2、保持良好的团队氛围，促进团队的合作，并及时处理团队中出现的问题；
3、负责烹调工作（150人用餐），确保菜品质量和口感，制定每周菜谱，对菜品质量现场把关；
4、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核请购单；
5、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关；
6、负责相关食安、岗前等培训工作。
要求：
1、要求擅长粤菜大锅菜制作，湘菜、川菜为辅；
2、有两年以上管理经验；
3、持有健康证，53岁以下；
4、会开手动挡汽车。
2、保持良好的团队氛围，促进团队的合作，并及时处理团队中出现的问题；
3、负责烹调工作（150人用餐），确保菜品质量和口感，制定每周菜谱，对菜品质量现场把关；
4、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核请购单；
5、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关；
6、负责相关食安、岗前等培训工作。
要求：
1、要求擅长粤菜大锅菜制作，湘菜、川菜为辅；
2、有两年以上管理经验；
3、持有健康证，53岁以下；
4、会开手动挡汽车。
公司介绍
广东裕丰智慧餐饮管理集团有限公司是一家集专业厨房设计、膳食管理、营养配餐、净菜配送、超市连锁、物业管理、后勤服务为一体，极具竞争实力和发展潜力的专业后勤管理服务公司。
公司创立于1998年，立足珠三角地区，设广州总部、东莞分公司、佛山分公司，并于2005年设立了江门裕丰公司（专门服务于品牌企业及机关、事业、学校、医院、部队等知名单位），2009年设立了重庆分公司，2014年设立了贵州裕隆公司、恒安公司，2016年设立了云南、郑州等分公司，于2018年走出国门，在缅甸开设了办事处。公司还在江西赣州、贵州设有种（养）植场及肉猪生产基地，在广州(番禺)、东莞、佛山、江门、重庆、贵州设有配送中心，以保障食品原材料供应及品质。
裕丰服务──真诚百分百！
公司使命：为全体员工创造物质与精神两方面的幸福，为家庭、为企业、为社会做贡献！
公司愿景：共同努力、共谋发展、共享成果
经营理念：专业、诚信、务实、安全、共赢
管理理念：公平、公正、激情、创新
人力方针：职责清晰、责任到位、奖惩分明、善待员工
工作理念：大胆的想、认真的干、刻苦的学、快乐的活
公司今年全力推行“革新管理、创造幸福”的二次创业改革，现因业务发展及改革需要，广州公司诚聘认同公司文化和理念、有能力一起实现“三共”目标的行业精英（欢迎内部竞聘、介绍）
公司创立于1998年，立足珠三角地区，设广州总部、东莞分公司、佛山分公司，并于2005年设立了江门裕丰公司（专门服务于品牌企业及机关、事业、学校、医院、部队等知名单位），2009年设立了重庆分公司，2014年设立了贵州裕隆公司、恒安公司，2016年设立了云南、郑州等分公司，于2018年走出国门，在缅甸开设了办事处。公司还在江西赣州、贵州设有种（养）植场及肉猪生产基地，在广州(番禺)、东莞、佛山、江门、重庆、贵州设有配送中心，以保障食品原材料供应及品质。
裕丰服务──真诚百分百！
公司使命：为全体员工创造物质与精神两方面的幸福，为家庭、为企业、为社会做贡献！
公司愿景：共同努力、共谋发展、共享成果
经营理念：专业、诚信、务实、安全、共赢
管理理念：公平、公正、激情、创新
人力方针：职责清晰、责任到位、奖惩分明、善待员工
工作理念：大胆的想、认真的干、刻苦的学、快乐的活
公司今年全力推行“革新管理、创造幸福”的二次创业改革，现因业务发展及改革需要，广州公司诚聘认同公司文化和理念、有能力一起实现“三共”目标的行业精英（欢迎内部竞聘、介绍）
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