南侨集团建立于1952年，目前拥有烘焙油脂、冷冻面团、速冻食品、常温熟饭、冰品、便利食品、餐饮等十余个事业部，以国际化、多角化的经营，成为两岸食品业界的巨擘。
南侨（中国）在集团从事油脂制造45年的专业基础上，以品牌为使命，建构在大陆市场的独占价值，不断追求卓越。
1996年，南侨（中国）在天津经济技术开发区设厂，在大陆烘焙市场的起步阶段，毅然投身参与了行业发展的全过程，既是传播观念、力行不缀的苦行僧，亦是前瞻趋势的先行者，成为国内烘焙业快速发展的关键性力量。南侨广州基地于2007年在广州经济技术开发区落成启用,被誉为全球油脂制造业的“梦工厂”，与天津基地形成辐射供销服务网络的南北轴心。上海金山厂已于2016年完工启用，借助上海这个中国大陆的中心点，以奠定华东市场、布局全国。

南侨（中国）创立360度全方位顾问式服务，2005年起建构业内高规格的全国“客户服务中心”网络，透过强大的技术团队，落实贴近市场的“巨架构、微服务”，客户囊括各区域市场的佼佼者，遍及烘焙、餐饮、冷冻及休闲食品各领域，为客户事业的发展、国内烘焙业的成长倾力奉献。
在南侨集团的全力支持下，南侨（中国）正以波澜壮阔的气势前行，和伙伴携手开创新局，永续经营，共同缔造历史性的美好大未来！